Her sabah taze pişirilmiş ve demlenmiş. Sezon sezon değişen sunumlarımızda her ziyaretinizde yeni bir neden bulacaksınız.
Kalın dilimlenmiş tost, iki yumuşak yumurta, kültürlü tereyağı ve bir tutam deniz tuzu.
Evde kavrulmuş granola, kalın yoğurt, mevsimsel meyveler ve bal damlası.
Yavaş pişmiş yulaf, fırında pişmiş elma, kavrulmuş fındıklar ve krema fırçası.
Ezilmiş avokado, çırpılmış ricotta, biber ve limon – köy ekmeğinin üstünde kavrulmuş.
İstediğiniz şekilde yumurta, kavrulmuş domates, mantar, sebzeler ve cömert bir somun dilimi.
Kırsal kesimde üretilen organik sebzeler, yerel çiftçilerden doğrudan temin edilen taze ürünler.
Sıcak servis edilen, köy yollarında durağa uğrayıp tadabileceğiniz geleneksel lezzetler.
Bölge tarımının en iyi ürünleri, mevsimlik hazırlanış ve sade sunuş.
Kırsal alanlardan toplanan en seçkin malzemeler, zahmetli el işçiliğiyle hazırlanmış.
O anki en taze hasatı kullanan, kır yolunun havasında tadılan meyveli tatlı.
Doğal mayalama, kabuğu kabarmış, iç yapısı açık. Yolculuğunuza eşlik etsin.
Günün çorbası, sıcak ve tereyağlı evinde yapılmış ekmekle birlikte.
Yavaş oven ısısında pişmiş sebzeler, çiftlik peyniri ve otlarla servis.
Yerel sebzeler, tahıllar, tohumlar ve limon soslu salatası.
Olgun cheddar peyniri ile karamelleştirilmiş soğan, köy ekmeği üzerinde.
Ev karışımımız, kısa ve tatlı çekilmiş.
Çift shot, sütlü ve köpüklü.
Her mevsim değişen, köy çiftliklerinden temin edilen taze ürünler.
Evin bahçasından toplanan otlar, doğal balı ve seçtiğiniz süt.
Gerçek koyu çikolata, buharlanmış süt ve biraz deniz tuzu.
Çiftlikten hemen toplanan nane ve sıcak su. Başka hiçbir şey yok.
İlk defa geliyorsanız buradan başlayın — bu üçünün kapanışa kadar kaldığı nadirdir.
Sabahtan akşama kadar fırından çıkıyor. Sıcakken alın.
24 saatlik fermantasyon ve gerçek bir kabuk. Biz bu yüzden varız.
Ev karışımımız en iyi halinde. Yumuşak, dengeli ve asla acı değil.
Hafta sonları hızlı doluyor. Önceden rezervasyon yapın ve sıcak bir köşe ile taze bir fincan sizi beklesin.